精心挑选新鲜安岳柠檬，通过现代化真空冷冻干燥技术冻干制成。制成后的冻干片含水量降低至2%或更低，同时完美保留了新鲜柠檬所含生物活性成分，具有良好的复水性，食用方便。使用40℃-60℃最适温度开水冲泡后，其形状、色泽、口感以及营养成分可以与鲜果相媲美。